你好,加工过的人参过期了,肯定不能食用了,更别说过期半年了,野山人参是不会过期的,不过一般市场上卖的直接服用人参因为经过人工处理,只要未受污染,还有功效,没有坏处,就象食物一样,过期后就不能食用,如果不是干人参,过了标注的保质期,就不要吃了。
祝健康!