病情分析: 海带的营养特丰富。据科学测定每百克中,含蛋白质8.2克,脂肪0.1克、碳水化合物57克,常食海带可以预防及辅治血管硬化、冠心病、糖尿病、肥胖等多种疾病。
日常生活中用海带和肉类煲汤,是营养保健的美味佳肴