你好,肝炎患者不宜多食用罐头食品、油炸食物、方便面和香肠。罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。
油炸、油煎属高脂肪食物,不易消化和吸收,容易引起吸收不良性脂肪写。对防止肝炎发展为肝癌是不利的。