溃疡性结肠炎可以吃紫菜。溃疡性结肠炎是一种病因尚不十分清楚的结肠和直肠慢性非特异性炎症性疾病,病变局限于大肠黏膜及黏膜下层。
病变多位于乙状结肠和直肠,也可延伸至降结肠。紫菜,是在海中互生藻类的统称。具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
紫菜含有多种维生素,B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。紫菜又具有吸收和积蓄海水中无机质的功能。陆生植物相比,紫菜的脂肪含量低。
因此,溃疡性结肠炎可以吃紫菜。