问题分析:先天性胆总管囊肿不宜多吃鸡尾虾意见建议:不建议患者食用。胆管炎几油腻。多吃些蔬菜水果。蔬菜和水果是碱性食物的主要来源,现代人多属于亚健康状态和偏酸性体质,摄取足量的蔬菜和水果,就可最大限度地中和其他食物的酸性,有利于维持机体的酸碱平衡。
其次,蔬菜与水果是矿物质、维生素、纤维素的“储备库,各种不同颜色的叶菜、茎菜、根茎类菜以及瓜果等含有各种成分的矿物质、维生素等非热量营养素,为人体生理代谢提供营养保证。
蔬菜、水果中所含大量膳食纤维同时具有排毒、稳糖、降脂、防癌的作用。