食物中毒不宜多吃蒜苔。蒜苔性温,含有辣素,大蒜素,富含维生素C,外皮含有丰富的纤维素,可刺激大肠排便,具有温中下气,补虚,调和脏腑,活血、防癌、杀菌的功效。
而食物中毒要看是哪种食物引起的中毒,在饮食上也要分情况而定。