咽喉炎不可以吃韮菜花。咽喉炎的患者是不建议食用韮菜花的,韭菜花具有一定的辛辣性,对于患处是具有一定的刺激性的。建议患者在饮食方面要清淡饮食,多喝水,食用一些维生素含量丰富且具有抗菌消炎作用的食物,要避免食用生冷、生硬以及辛辣刺激、腥发燥热类的食物,避免饮酒、咖啡、浓茶等。