桃,味甜酸、性寒,除对肺病患者有益外,还有生津润肠、活血消积、降压、止喘、美容等功效。桃对肠燥便秘、妇女痛经闭经有一定的辅助作用。
桃含有丰富的胡萝卜素,可预防多种癌症。桃的热量及脂肪含量低,可预防糖尿病、肥胖病及心脏病等。桃性燥,能助热生毒,多食能生内热,引起腹胀,且不宜与鳖同食,否则易引起胃痛。