病情分析:味精味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。谷氨酸钠是一种胺基酸谷氨酸的钠盐。是一种无嗅无色的晶体,在232℃时解体熔化。
是谷氨酸与钠的离子化合物,与糖混在一起不会有什么反应,并且增味烧菜好吃 。意见建议