健康指导:你好,如果每天吃水果蔬菜沙拉,是非常有利于身体健康的饮食习惯,水果蔬菜做沙拉,可以使水果蔬菜的营养素成分减少破坏,极大地保留有大部分的营养材料,提高营养的利用,纤维素、维生素对肠胃有利于环境平衡。