以下几种人就不宜吃鸡蛋或不宜多吃鸡蛋
(1)肝炎病人:鸡蛋黄中含有脂肪和较多的胆固醇这些物质都需要在肝脏中代谢而肝炎病人的肝脏功能已减弱吃鸡蛋后会增加其负担不利于肝炎病的康复
(2)吃鸡蛋过敏的人:有的人在吃鸡蛋后常引起胃痛腹泻;还有的人吃鸡蛋后全身皮肤起疹子.这都是过敏症状有这些症状的人是不宜吃鸡蛋的
(3)发热病人:人在发热时因消化腺分泌减少各种消化酶的活力下降这时再进食高蛋白的鸡蛋会引起腹胀和腹泻等症状
(4)腹泻病人:腹泻病人的肠胃功能本已减弱再吃鸡蛋不但难以消化吸收还会加剧腹泻不利于康复
(5)高血脂和肾脏病人:这类病人也不宜多吃鸡蛋;否则不但不利于康复反而会使病情加重
(6)皮肤生疮化脓的人:中医认为鸡蛋具有“发物”作用皮肤生疮化脓的人多吃鸡蛋也会使病情加重因而不宜多吃
(7)脾胃虚弱胃脘胀满舌苔厚腻者;这类人也应少吃鸡蛋以免多食后引起不适