糖尿病吃杂粮面条、杂粮米饭、杂粮馒头等主食最好。杂粮做的食物吃多了也有一定升高血糖的作用,所以杂粮类的主食也是要限制剂量吃。
建议多吃蔬菜、瘦肉、鱼肉、鸡肉,以及含糖量低的水果,这样配备的食物才对血糖影响最小,对胰岛功能的负担也影响最轻。
糖尿病患者最好不要吃粥类食物,粥类食物通过加工以后,食物变成了糊精化,变得更加容易吸收和快速升高血糖,所以不提倡吃粥类食物。