纯牛奶中的矿物质种类也格外丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。常喝牛奶可美容,对患者皮肤是很有好处的。
此外,睡前喝纯牛奶能帮助睡眠。纯牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。但是患者在喝纯牛奶时有很多的禁忌。
患者不要喝生奶,喝鲜奶要高温加热,以防病从口入。牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。这样会使牛奶难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。
牛奶影响人体对药物的吸收,因此在服药前后1小时也不要喝奶。也不要用牛奶服药。