结节性甲状腺肿可以吃银杏果。摄取足量蛋白质,并多摄取微量元素,如维生素A、C、E、矿物质硒等,增加高纤维类食物,如:蔬菜、谷类、水果。
忌食辛辣刺激性食物,忌油腻食物,忌生冷,油腻,甜粘之品,少食辛辣刺激性食物。银杏果中含有的白果酸、白果酚,经实验证明有抑菌和杀菌作用,可用于治疗呼吸道感染性疾病。