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患者提问
豆腐含有肌肉蛋白和胶原蛋白吗
提问时间:2020-02-12 17:30
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
豆制品包括豆腐只是包含常规的植物蛋白,不含有肌肉蛋白和胶原蛋白,这两种蛋白在肉类中含有较多量。
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