未分化结缔组织病可以吃坚果。根据您的描述,患有未分化结缔组织病的患者往往会出现贫血、肾损伤、蛋白尿、光过敏或者是出血倾向等不良症状,所以平时要多注意休息,避免不必要的活动。
从营养学的角度来讲,在饮食上注意调整,禁食油腻辛辣等刺激性的食物,多吃水果和绿色蔬菜,坚果中含有丰富的脂类物质、蛋白质、矿物质、有机酸、氨基酸以及人体所需的多种微量元素等营养物质,对于身体健康以及自身免疫能力的提高有很大的帮助,对于症状的缓解有很好的帮助作用,所以可以吃。