问题分析:如果把阿胶块用水蒸煮时的蒸锅底里没有水了,还是可以能吃的,关键是没有糊锅就行,一般把阿胶放入黄酒里浸泡,再去蒸煮。
意见建议:依据不同的情况,采用适宜的方法加工阿胶,也可以把阿胶打成细粉,用开水冲服或烊化服用等,以提高疗效。