去除胃火方法很多,如果用食物来去除的话,以绿豆为代表的主食类,如绿豆,大米,玉米等,鸭肉为代表的动物类食品,如鸭肉,猪肉,鸡蛋,大多数淡水鱼等,我建议还是用西瓜,苹果,梨,草莓等。
凉性食物有梨、西瓜、香蕉、冬瓜、橙子、白萝卜、菠菜、小米等,多喝水,少吃辛辣。