糖尿病确实有饮食限制,但是是限制热量和各种营养物质的总量,对具体食物,除单纯的糖水外,没有特别的限制。糖尿病可以吃葱头。
糖尿病对蔬菜的需要量是比较大的,也是限制比较少的。只要在总量允许范围内,怎么吃都可以。但对土豆一类含淀粉比较多的蔬菜,要计算入主食的量内,即吃了土豆就要减少主食的摄入。