一,补充含铁量丰富的食物:动物肝脏。如:猪肝,羊肝;动物血,如猪血,羊血,鳖血以及瘦肉,蛋黄,菠菜等。二,补充含锌量丰富的食物:黑米,鱼类,牡蛎,瘦肉,粗制面粉,洋葱等。
三,补充含镁丰富的食物:黑枣,核桃,芝麻,香蕉,海带,紫菜和杂粮等。四,补充含钙丰富的食物:鲜奶,乳制品,豆制品,排骨汤,鸡蛋,鱼汤,水果,新鲜蔬菜以及动物内脏和粗粮等。
五,补充含B胡萝卜素和维生素A的食物:胡萝卜,绿叶蔬菜,白菜,南瓜,蛋黄,鱼肝油等。六,补益肝肾的食物:桂圆肉,枸杞,大枣,小黑豆,鳖肉,动物内脏,肾脏等。
以上各类食品在应用时,可以随机组方,代餐或佐餐。如黑米50g,芝麻30g,核桃仁30g,胡萝卜50g,桂圆肉15g,瘦肉50g,蛋黄10g共煎成粥,或加盐,或加糖调味而食之;
又如菠菜50g,豆腐100g,海带30g,生菜50g,胡萝卜50g,排骨汤150g,作成汤菜以佐餐等。