脂肪肝可以吃燕窝燕窝的性质非常温和,燕窝富含胶原蛋白和蛋白质,不含脂肪或者脂肪酸的,可以食用的,燕窝中的活性醣蛋白的水溶液可直接刺激免疫系统的细胞生长,提高人体免疫力,可促进新陈代谢,增强机能功效,有效改善血液循环降低胆固醇。