你好,1、宜多食各种新鲜水果、蔬菜,进低脂肪、低胆固醇食品如:香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等 2、食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能。
要摄取含丰富纤维的糙米,胚芽米,蔬菜,海藻等 胆总管结石最好不要吃哪些食物? 1、手术前禁止吃除蔗糖、牛奶、豆浆等产气食品外的流质 2、少吃刺激的辛香料,碳酸饮料,酒精等促进胃液分泌的食品,胃液会刺激胆囊收缩,增加结石的发生 3、限制脂肪饮食。
要限制含丰富动物性脂肪的蛋,奶油,牛油,肝,鱼卵类等食物 4、应避免进食高胆固醇类食品如:鸡蛋(尤其是蛋黄、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品 5、禁食易产生气体的食物,如:马铃薯,甘薯,豆类,洋葱,萝卜,汽水饮料,以及酸性的果汁,咖啡,可可等。