一般而言酒糟鼻的初期症状比较轻只是鼻子发红油脂分泌旺盛所以大多数人不以为然通常表现为外鼻皮肤发红但以鼻尖最为显著这是由于血管明显扩张的结果有时透过皮肤可看到扩张的小血管呈树枝状由于局部皮脂腺分泌旺盛鼻子显得又红又亮病情进一步发展皮肤可增厚甚至长出皮疹或小脓疮外观粗糙不平很像酒糟样故名酒糟鼻亦可发生于鼻以外的面部表现为弥漫性皮肤红斑伴发丘疹脓包及毛细血管扩张等损害有的人鼻尖皮肤增厚特别显著粗糙的鼻尖明显增大犹如长了肿瘤通常的酒糟鼻好发于颜面中部以鼻尖、鼻翼为主其次为颊部颏部、前额常对称分布多发于中年人妇女较多患者多并发皮脂溢颜面犹如涂脂皮损表现为红斑、毛细血管扩张和有炎症的毛囊丘疹及脓疱等病程缓慢可分为三期但无明显界限酒糟鼻是由于饮食不节肺胃积热上蒸外感风邪血瘀凝结才导致的所以患者在饮食上应该注意避免促使面部皮肤发红的一些食物如辣椒、生蒜、生葱、芥末、酒、咖啡等刺激性食物;还要少吃油腻的食物如动物油、肥肉;油炸食品、糕点等以减少皮脂的分泌多吃一些富含维生素B6、维生素B2和维生素A类的食物和新鲜水果、蔬菜另外患者可以口服V6甲硝唑每天两到三次直到症状完全消失不能用手去搔抓患处以防感染同时不要用碱性肥皂洗涮