病情分析: 低密度脂蛋白中能够进人动脉壁细胞,并带人胆固醇.故极低密度脂蛋白水平过高能致动脉粥样硬化,使个体处于易患冠心病的危险中.意见建议:含胆固醇高的食物有猪脑,蛋黄,猪肝,松花蛋,鳗,蟹黄,猪腰子,鱼子,对虾,奶油,肥肉等,尽量少吃.蔬菜,水果中含有植物醇,能抑制食物胆固醇的吸收,含有丰富维生素C,也有降低的作用。