过敏性结膜炎可以吃酸菜鱼。增加高纤维类食物,如:蔬菜、谷类、水果与足够水分,以促进肠道蠕动,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。
少采用油炸,烧烤等方式;禁食肥肉、内脏、鱼卵、奶油等胆固醇高的食物。酸菜鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。