酒后发痒发红是酒精过敏。造成酒精过敏的两个必要条件就是过敏体质和酒精,因为过敏体质大多体内缺少乙醛转化酶。酒精,也就是乙醇,在体内转化成乙醛,体内缺少乙醛转化酶,不能再转化为乙酸排到体外,所以造成乙醛中毒,人就会表现为各种过敏症状。