熬制排骨产生的奶汤并不是往汤里添加牛奶,而是用小火慢炖将排骨里的营养浓缩成的排骨汤。喝完排骨汤后理论上是可以在半个小时后喝牛奶的,但是二者都具有较多的脂肪,牛奶有大多数国人不适应的乳糖,二者同时吃,极大可能会造成腹泻。
应谨慎食用。