这个是不科学的,臭豆腐不是大粪做成的,臭豆腐是由霉菌做成的,不过臭豆腐确实不适合多吃的,他对身体是没有任何的营养价值的,况且经过油炸之后的臭豆腐更没有营养价值可言了,所以尽量少吃,吃多了也是会对身体有伤害的。