高血脂食疗方法番薯:营养学研究发现、适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积、预防动脉粥样硬化、使皮下脂肪减少、避免出现过度肥胖要注意的是过多摄入番薯可使进食的总热量增加、反而不利于降低血脂山楂:主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分、具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用山楂乃酸性食物、故不宜空腹食用、亦不宜过多久食、最好在饭后食用黄瓜:清脆可口、具有清热、解渴、利尿作用它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣、从而减少胆固醇的吸收黄瓜中还含有一种叫丙醇二酸的物质、可以抑制体内糖类转变成脂肪、有减肥和调整脂质代谢的功效茄子:含有多种维生素、特别是紫茄中含有较多的维生素P、能增强细胞黏着性、提高微血管弹性医学研究表明、茄子能降低胆固醇、还能防止高脂血症引起的血管损害、可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症绿豆:夏季清暑佳品、具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用动物实验证明、绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白、明显减轻冠状动脉粥样硬化病变临床实践也证明、高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用香菇:具有消食、去脂、降压等功效其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动、防止便秘、减少肠道对胆固醇的吸收香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质、能促进胆固醇分解常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯限制胆固醇的摄入量:中老年糖尿病人及合并冠心病、高脂血症的病人、在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量动物脂肪、动物内脏含胆固醇较高、应少吃或不吃、鸡蛋每日最多不超过两个另外塔罗藏降茶也可改善血液粘稠、具有降血脂功效再配合食疗、长久坚持、会有意料不到的效果