桂花的作用与功效是舒缓神经系统的紧张感,使人心神平静。桂花茶对于肠胃虚寒的人群还有一定的暖胃功效,特别适合肠胃不适的中老年人饮用,能够缓解便秘、胀气等症状。
桂花中含有丰富的维生素、微量元素以及氨基酸等,对人体有很好的保健功能。