口腔扁平苔藓不可以吃牛肉。口腔扁平苔癣不建议食用发物,虽然牛肉营养价值比较高,牛肉性质比较温和,有一定的滋阴养血的作用,比较适合冬日进补,有较好的温补中焦、调畅气血的作用,但如果体内火邪比较盛的还是不建议食用太多的,容易助生火热,牛肉的这种性质是不建议有皮肤病的人食用的