医生回答
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尿毒症早期症状主要表现在五大系统上：呼吸系统、神经系统、皮肤系统、消化系统和物质代谢障碍。在尿毒症饮食方面我们要掌握相应的方法，帮助尿毒症患者更好的恢复健康。
尿毒症病人如何饮食1、合理摄入蛋白质。蛋白质对人体的重要性不需多说，为了减轻残存的肾的工作负担，蛋白质摄入量必须和肾脏的排泄能力相适应。
比如，当血肌酐为170—440微摩尔/升时，蛋白质以每天每公斤体重0.6克为宜，有大量蛋白尿者，每丢失1克尿蛋白，可额外补充1.5克蛋白质。
2、补充能量。人体每天都需要消耗能量，为了使摄入的蛋白质获得最大利用，不让其转化为能量消耗掉，在采取低蛋白质饮食的同时，还必须补充能量。
每日每公斤体重至少35千卡的热量，主要由糖供给，可吃水果、蔗糖制品、巧克力、果酱、蜂蜜等。3、避免服用损害肾脏的药物。
经过肾脏排泄的药物也有可能损伤肾脏，如庆大霉素、磺胺类抗生素、青霉素等、消炎痛、扑热息痛，以及激素、造影剂等。尿毒症病人如何护理：了解如何缓解肾脏压力。
第一点是患者将手掌互搓几十下令掌心发热，然后由前额开始扫上去，经后脑回到颈部。患者朋友要早晚各做10次。这是因为头部有很多重要的穴位，经常“梳发，可以防止头痛、耳鸣、白发和脱发。
并且这也再刺激肾脏的经络。第二点是患者把口微微合上，上下排牙齿互叩，不需要太用力，但是牙齿互叩时必须发出声响，做36下。
这样患者可以通上下颚经络，保持头脑清醒，加强肠胃吸收，这可以使得患者能够更好的进行饮食以及缓解头脑晕沉的现象。第三点是患者的身体和双手有韵律地摆动。
当身体扭向左时，右手在前，左手在后，在前的右手轻轻拍打小腹，在后的左手轻轻拍打“命门”穴位，反方向重复。这样最少做50下，做够100下更好。
患者朋友可以强化肠胃、固肾气、防止消化不良、胃痛、腰痛。第四点是患者的双脚并排，膝部紧贴，人微微下蹲，双手按膝，向左右扭动，各做20下。
可以强化膝关节，并且增强患者的身体血液循环。这样长久下去，患者会出现双腿逐渐变暖的现象。最主要的这样做有助于肾脏血液循环加快，阻止病情恶化。
第五点是患者的右手擦左脚，左手擦右脚。由脚跟向上至脚趾，再向下擦回脚跟，这样为一下，共做36下;然后两手大拇指轮流擦脚心涌泉穴，共做100下。
这样做是因为脚底集中了全身器官的反射区，经常搓脚可以强化各器官，患者长期作用下去，不仅可以缓解肾脏的压力，还能有效缓解其他内脏的压力。
尿毒症病人如何护理，了解尿毒症饮食规范。（一）尿毒症病人饮食宜食。1、粮食：大米、小米、糯米、玉米、面粉。2、蔬菜：冬瓜、黄瓜、西红柿、藕、白菜、萝卜、包心菜、红苋菜、金针菇、银耳、平菇、南瓜、菜瓜、丝瓜。
3、油：菜籽油、麻油。4、少量猪瘦肉、牛肉、鸡、鸭、鱼，一天一夜不超过一两（一两/24h），严重患者不可食。5、少量水果：苹果、梨、桃子、西瓜、红枣。
6、白糖、冰糖（糖尿病肾病患者不可食）。7、少量食盐，每天总量不超过3g（小儿每日食盐不超过1g）少量味精。（二）尿毒症病人饮食禁食。
1、发物：公鸡、鲤鱼、老猪肉、鹅等。2、豆类及制品：豆角、豆芽、扁豆、红豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豆腐、千张、豆腐干等。
3、动物及内脏（心、肝、脾、肺、大肠、小肠、肚等）。4、刺激性食物及调料：韭菜、芹菜、香菜、蒜苗、韭黄、辣椒、葱、蒜、生姜、袋装调料、花椒、八角、小茴香、酱油、醋等。
5、高蛋白食物：牛奶、豆奶粉、麦片、黑芝麻糊、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、牛肉、蛇肉等。6、高动物脂肪：肥肉、肉皮、鸡皮、鸭皮等。
7、食用油：猪油、豆油、色拉油、花生油、调和油等。8、坚果食物：核桃、花生、板栗、瓜子、开心果、菱角等。9、海产品及水产类：螃蟹、虾、海带、紫菜、甲鱼、乌龟、黄鳝、泥鳅、乌鱼、鲢鱼等。
10、某些水果：香蕉、橘子等。11、其他饮食：无花果、桂圆、荔枝、莲子、果脯、果冻、话梅、蜜枣、柿饼、芝麻、各类饮料、饼干、糕点、方便面、火腿肠、油炸类食物、包子、辣糊汤等。
12、其他的菜：咸肉、咸鸭等腌制品、各种卤菜、酱菜、粉丝、菠菜、花菜、金针菜、油菜、豆苗、菜花、香菇、绿苋菜等。
