焦三仙是指山楂、神曲、麦芽炒焦后统称为焦三仙。因其均有消食化积、健胃之功效。因此,临床上常配合使用。临床上常用来治疗食欲不振,脘腹胀满,食少痢等症。
还可用于脾胃虚食少不消的人。焦神曲和焦麦芽偏于米、面等食物的滞留。且焦山楂偏肉食食物积滞,还有乳食积滞。此外,山楂还有活血化瘀的作用,可用于瘀血内阻所致的腹痛等症,也有一定的治疗作用。