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患者提问
枸杞叶不能和什么一起吃?
提问时间:2020-10-05 16:19
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
枸杞不能和绿茶一起食用,绿茶含有的鞣酸会吸附枸杞里含有的微量元素,导致枸杞的营养流失。枸杞也不能和乳制品一起食用,比如牛奶、羊奶等,乳制品里的蛋白质会和枸杞里的果酸结合,影响蛋白质的吸收。
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