答
医生回答
-
你好，食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、粮食均含有锌，平时只要饮食合理安排好，一般不会造成缺锌。
硒在坚果和鱼类中含量很高，钾元素可以从日常饮食中摄取，含钾较多的食物有： 粮食 以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。
水果 以香蕉含钾元素最高。蔬菜 以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。
