蚕豆病不可以吃生姜。生姜具有刺激性,不宜吃。饮食给予易消化营养丰富,予低脂低盐、高铁高维生素、高蛋白,高纤维食物,多吃韭菜、黑豆、鱼类、大豆制品、黑芝麻、肝类、黑木耳、新鲜水果及蔬菜等食物,营养机体,食物宜温热细软。
忌煎炸生冷、油腻、辛辣、刺激性食物。