核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸和油类物质,能够滋养我们的脑细胞,增强脑功能,为大脑的组织细胞提供充足的营养物质,核桃它非常适合脑力劳动者;
核桃中还含有大量的维生素,经常食用核桃的话可以乌须生发,滋养皮肤,可以使皮肤富于弹性,并且滋润有光泽。