你好,根据你以上的简单描述,红姑不光用来补血而且对癌症患者也特别适用。红姑富含多种氨基酸、微量元素、维生素及多糖等营养成分。
有利于血液循环,降低血液中的胆固醇、提高免疫力,又称“菇中之王。建议因癌症病人体质虚弱,一次不宜多食。而且不宜反复冲洗以免营养成分丢失。
多宜炖煮,不宜爆炒。