急性白血病可以吃排骨。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
其上面的猪肉可提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,还可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,改善缺铁性贫血。还可治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
一般人都可食用,尤其适宜于气血不足,阴虚纳差者。但湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。如果该急性白血病患者属于这种体质,就应尽量少食或不食。