过敏性紫癜肾炎可以吃绿豆。建议立即去医院就诊,否则病情加重,不是能不能吃什么的问题了《本草求真》曰“绿豆味甘性寒,据书备极称善,有言能厚肠胃、润皮肤、和五脏及资脾胃,按此虽用参、芪、归、术,不是过也。
第所言能厚、能润、能和、能资者,缘因毒邪内炽,凡脏腑经络皮肤脾胃,无一不受毒扰,服此性善解毒,故凡一切无不用此奏效”纵观各家本草,对绿豆清热祛暑解毒,利水等药用功效都极为推崇。
近几十年来,人们用现代科学技术对绿豆进行了多方面的研究。