健康指导:禽肉含不饱和脂肪酸较多,老年人和患有心血管病的人群吃较好。内脏含有较多的维生素,铁锌硒钙,特别是肝脏,维生素b2和维生素a含量丰富。
除了放红糖,还可以放保健的中草药,黄芪补气,党参补脾肺的亏损,这样效果更佳。