青瓜含有维生素E,可以抗衰老,也有利于胚胎的生长。青瓜含有纤维素,对促进腐败食物的排泄和降低胆固醇有一定的作用。
孕妇是可以吃青瓜的,不会对胎儿造成不良的影响,但是应注意不能过量食用,而且不宜和花生、辣椒、菠菜、花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。