平时多喝芹菜汁,能保护心血管,预防高血压,高血脂,也能减少动脉硬化与冠心病发生。除此以外,新鲜芹菜汁中还含有多种维生素和微量元素,能促进人体细胞代谢,提高人体各器官功能,经常饮用可以延缓多种衰老症状发生。
平时可以用于治疗高血压,糖尿病等一些慢性病的调理。芹菜具有清热降血压,祛风利湿等很多的功效。芹菜甘凉入肝胃肺经,有清热平肝,祛风利湿,润肺止咳等功效。
平时可以煮粥,做菜,榨汁都是可以的。