虾跟菠菜是可以一起吃的。因为虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。波菜中含有较多的草酸,虾中富含钙,但要注意虾和菠菜同食,最好将菠菜煮透,以分解菠菜中的草酸。
这样比较容易吸收。否则菠菜中的草酸会与虾中的钙结合形成草酸钙,不宜吸收而造成结石。