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问
患者提问
新鲜的山药发芽了还能吃吗?
提问时间:2020-06-05 12:15
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
你好,如果你非要吃的话,要挖去发芽的部分,一定要煮熟了再吃,发芽的山药呢,营养价值不高,营养都流失了,所以还是不吃为好。
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