心肌缺血不宜多吃黑糖。黑糖中含有微量元素,如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等,具有散瘀活血,利肠通便,缓肝明目,可起益气健胃、温补心肺作用,但是食黑糖能提供大量热能,患者应减少热能的摄入,可以吃一点,不宜多次的。