硬红斑可以吃长豆角。硬红斑病人多数需要激素及抗结核药物治疗,饮食上少吃辛辣刺激性即可,长豆角含蛋白质较丰富,维生素B和维生素C含量更多,可使人头脑清醒,益气生津,帮助消化,提高抗病毒能力,您的病情可以吃,注意烹饪方法,夏天宜凉拌,冬季可和肉类炒制或做馅料,口味都不错。