胰头癌的手术范围包括胰头、胰腺沟突、十二指肠、近端空肠、胆囊和远端胆管、远端胃及大网膜的右半部分,清扫胰周和肝十二指肠韧带内淋巴结。
随着手术技术的提高,胰十二指肠切除术逐渐进入以淋巴结清扫为目的的手术,其中包括标准胰十二指肠切除术、胰十二指肠切除术和扩大胰十二指肠切除术。