肝功能不全可以吃黑糖。补充蛋白质,脂肪,碳水化合物,增加各种无机盐,特别是微量元素的摄人量,锌,铁,钙。不宜食肥腻、寒凉黏滞食品,如肥肉、蟹、田螺、腌腊制品等;
禁烟酒。黑糖可以提供热能,还含有微量元素,如钙、钾、铁、镁及叶酸等,具有很高的营养价值,有利于人体内的酸碱平衡。