痛风不能吃鱿鱼丝翱？

痛风患者不能吃海鲜鱿鱼丝是海鲜。我们经常提醒大家患有痛风的人最好不要食用海鲜破和火锅汤.这到底是为什么呢　原来这些食物中都含有较高的嘌呤.其实嘌呤是所有食物包括人体自身都含有的一种物质因为它是细胞核中核酸的重要组成部分.只不过在不同的食物中含量有多有少而已.一般来说我们根据食物中嘌呤的含量多少将它们分为三类　嘌呤含量低的食物：每100克食物嘌呤含量在50毫克以下.如粮食中的大米小米小麦荞麦红薯；

蔬菜中的白菜芹菜韭菜黄瓜苦瓜青椒萝卜；水果中的苹果梨桃西瓜；牛奶和蛋类等　嘌呤含量较高的食物：每100克食物嘌呤含量为50-150毫克.如米糠麦麸豆类及豆制品；

猪牛羊肉和鸡鸭鹅；多种鱼虾蟹等　嘌呤含量高的食物：每100克食物嘌呤含量为150-1000毫克.如猪肝牛肝和牛肾带鱼沙丁鱼牡蛎等还有肉汤　痛风患者往往在分解嘌呤的机能上存在缺陷或问题导致嘌呤的代谢产物---尿酸在人体内产生过量.膳食中嘌呤含量越多代谢产生的尿酸就越多加重疾病的危害就越大.避免痛风病发作和痛风病人的膳食注意事项是：保持适宜体重避免肥胖；

多食素食为主的碱性食物促进尿酸的排泄；不饮酒特别是含嘌呤较高的破；避免吃高嘌呤的食物等.生活护理：限制高嘌呤食物的摄入对于防治痛风十分重要.含嘌呤较高的食物（每100克含嘌呤100-1000毫克）包括动物的脑心肾肝及鹅肉鸡肉末肉汤肉汤小鱼干乌鱼皮乌贼鱼鲨鱼鳕鱼海鳗海参带鱼沙丁鱼蛤蜊牡蛎干贝蚝鲢鱼鲤鱼鱼子豆苗黄豆芽芦笋菜花紫菜香菇鸡汤酵母及酒类.这类食物对痛风患者来说无论处于急性期还是缓解期均属禁用.含有中等量嘌呤的食物（每100克中含嘌呤50-100毫克）包括鱼肉禽贝类虾螃蟹干豆类扁豆豆腐以及笋干金针菜银耳龙须菜菠菜蘑菇芦笋花生腰果芝麻等.这类食物凡痛风的缓解期可从其中选用一份动物性食品和一份蔬菜但食用量不宜过多.含少量嘌呤的食物（每100克中含嘌呤小于50毫克的）包括五谷类的大米大麦小麦燕麦面包面条高粱玉米马铃薯甘薯通心粉淀粉蛋类的鸡蛋鸭蛋皮蛋奶类的牛奶乳酪冰琪琳饮料类的汽水巧克力可可咖啡麦乳精果汁茶蜂蜜果冻以及杏仁核桃榛子糖果酱蜂蜜植物油咖啡菜可可苏打水汽水以及各种水果蔬菜和油脂等.（个人意见由于维生素B1是嘌呤分解代谢的重要催化剂故果汁一类要慎吃）.这类食物痛风病人可随意选食不必严格控制。